-
·
Le petit mot de Serge – 6déc08
Merci au GAS de SCHAERBEEK pour leur prise de position collective, leur engagement et leur soutien suite à leur réunion du 22 novembre. Il ne faut pas prendre nos derniers courriers pour des lettres d’invectives. On en a parfois simplement marre du comportement et des remarques de certaines personnes… Hélas, c’est tous les groupes qui…
-
·
Message de Serge aux Gassoux – 22 nov 2008
* Veut-on vraiment sortir du gabarit dans lequel les consommateurs se trouvent d’un côté et les producteurs de l’autre? * Qui prend les risques de la production : le producteur tout seul ou le producteur avec les consomm’acteurs ? * Le Groupement d’Achat Solidaire (GAS), comme son nom l’indique, ne doit-il pas aller plus loin…
-
·
Coup de Gueule de Marcelle …
Vous recevez souvent des petits mots « doux » de Serge. Aujourd’hui, c’est moi, Marcelle, qui ai envie de vous faire part de quelques réflexions ! Le panier que vous recevez n’est pas seulement destiné à vous apporter de la nourriture, il est également destiné à vous rendre de nouveau « normal ». Oui, je n’ai pas peur d’écrire…
-
·
Message de Serge aux Gassoux – Mauvaise Nouvelle …
On avançait vraiment bien le travail à trois (François-Xavier, Sébastian et moi) dans les jardins avec toutes les petites choses qui tournent autour et que seul, on arrive difficilement (ou pas) à faire à la belle saison… Malheureusement, Sebastian nous quitte après quelques mois seulement ! Il a dû, en effet, choisir entre son travail…
-
·
Mise Au Point – Message de Serge aux Gassoux
Apparemment, certaines personnes se demandent encore s’il n’y a pas moins de légumes dans les paniers par rapport à l’année dernière ! Voici les comparaisons entre 2007 et 2008 pour septembre. …………………………………………… 01/09/07 ……………… 22/08/08 poids…………………………………………6,9 kg………………………6,5 kg pièces…………………………………………..7……………………………..8 bottes…………………………………………..4…………………………….10 légumes et condiments…………………….11……………………………14…….↑ prix moyen (par lég. et cond)……..3,68 Euros……………….2,89 Euros….↓ …………………………………………… 15/08/07 ……………… 13/09/08…
-
·
Aux GAS de la ferme Arc-en-ciel
Les petites feuilles rouges tendres des betteraves apparaissent sous les épinards. Ici et là, quelques plantules de bettes et de fenouils reviennent naturellement après l’hiver. Les jeunes choux chinois repiqués en avril grandissent aussi parmi le persil plat, la mâche, le pourpier,… qui se ressèment aisément chaque année, de plus en plus dans cette serre…
-
·
Lettre de notre fermier
Chers tous, J’ai lu avec beaucoup de plaisir et d’attention le dernier compte-rendu du REZO. C’est important, pour nous paysans, de sentir que des consommateurs engagés comme vous sont en mouvement pour créer de nouveaux rapports. Je souhaite donc vous communiquer quelques nouvelles et vous soumettre quelques idées. Fête d’hiver à la ferme Arc en…
-
·
courrier de Serge du 8 décembre
Aux membres des GAS et autres consomm’acteurs/trices
