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Chroniques des PRODS : Sous les sols fissurés, la plage ?
Les sols fissurés, asséchés, assoiffés des champs, révèlent une fois de plus la fragilité de notre modèle agricole face aux dérèglements climatiques. C’est la débrouille. Et aussi l’espoir de préserver la fertilité sous cette croûte de terre de plus en plus dur. Mais cet espoir d’une nouvelle saison productive est mis à mal. Depuis mars, à Uccle comme ailleurs, il est…
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L’agriculture paysanne se fédère autour du SPG : participer à la démocratie et la sécurité alimentaire, chacun et chacune à son niveau
La page du SPG – Système Participatif de Garantie Interassociatif belge est enfin en ligne 🥳 ! Avez-vous compris ce qui se cache derrière le fameux acronyme SPG ? C’est simple : le système participatif de garantie est un processus qui permet aux participant-es (mangeur-euses, producteur-rices, association porteuse du SPG) de s’assurer de la qualité des produits…
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Les visites SPG de fin d’année 2023
Cette fin d’année 2023 a été propice pour les échanges entre vous (groupes et producteurs) grâce notamment aux dynamiques SPG. Visite chez Maarten « Les GASAP m’ont permis de continuer d’exercer mon métier. » Maarten Les échanges Le point clé de cette visite participative, déroulée sous le soleil d’automne raisonne d’autant plus avec l’actualité agricole…
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Les visites SPG de l’été
L’été voit nos activités se ralentir, mais les visites de prod continuent. Trois rencontres à vous raconter : Fred Jadoul, Robin (Sherwood), et La Papelotte (Juliette et Tom). La Papelotte (Juliette et Tom, Waterloo) – 23 juin Forces du projet Une réflexion intéressante de Tom et Juliette sur la résilience : « ce type de modèle n’est…
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Amélioration et valorisation du Système Participatif de Garantie
Résumé du rapport de stage de Marie Sellier (Mai-Août 2023) Introduction et contextualisation Au vu des préoccupations des GASAPien·nes tant pour la qualité et durabilité de leur alimentation que pour la juste rémunération et le bien-être de leurs agriculteur·rices, le Réseau des GASAP a décidé de mettre en place son propre « Système Participatif de Garantie…
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Conclusions du colloque SPG
La nature prend son temps. Nous aussi, parfois. Voici les conclusions du colloque SPG qui, rappelez-vous, s’est tenu en décembre dernier à Namur. Il s’agissait de présenter, commenter, interroger les deux années consacrées au SPG, Système participatif de garantie. Ci-dessous, le résumé du résumé, pour les plus pressé.es d’entre vous. Cela vous a plu ?…
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Les visite du SPG en juin
Eugèn(i)e Chocolatier (Woluwe-St-Lambert) Chocolatière et chercheuse à l’ICHEC, Eugénie a lancé Eugène Chocolatier en 2015. Le projet a évolué depuis: embauche de Marie en novembre 2020 et de Vincent en 2023, installation dans le nouvel atelier en fin 2022. Côté production, les ingrédients de base sont sélectionnés directement par Eugénie et Marie, sur base de…
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SPG : le bilan 2022
C’est le temps du bilan pour le SPG! En 2022, il y a eu : L’année c’est conclue en beauté avec le colloque sur le SPG et les certifications alimentaires, qui a réuni une bonne cinquantaine de personnes impliquées dans la dynamique SPG. De quoi a-t-on parlé ? Le rapport final arrivera en début 2023: stay…
