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Des nouvelles de l’équipe : bienvenue à Noémie !
Ça y est, on plonge des deux pieds dans la question de l’accès à l’alimentation durable pour des populations plus précaires. Grâce à un financement de Bruxelles Environnement pour accompagner […]
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AG 2023 is coming !
L’assemblée générale approche, c’est le moment de l’année où nous partageons avec vous nos réalisations et projets, nos questions et nos réflexions. C’est aussi là où nous pouvons tous et […]
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Salade liégeoise avec mâche
Ingrédients 500 gr de pommes de terre 300 gr de mâche 2 échalotes (ou un gros oignon) 150 grammes de lardons 2 oeufs durs une cuillère à soupe de vinaigre (ou plus […]
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Mangez aussi en Super-Gasap
La bonne résolution 2023 ! A côté des Gasap « légumes », certains Gasap se sont spécialisés dans la vente de tous les autres produits dont nous avons besoin au quotidien : […]
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Du côté des prods, fin 2022…
Nous avons clôturé l’année SPG par quatre visites de fermes, principalement des éleveur.euses, mais pas que: un maraîcher et un boulanger complètent le tableau… Voici les comptes-rendus des visites. Si […]
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Recrutez, recrutez ! Tous les tuyaux…
On ne va pas parler de plomberie, vous vous en doutez. Mais des mille et une façon d’attirer du monde dans son Gasap. Les demandes de groupes et de prods […]
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1 hectare pour BXL : c’est parti !
Le projet « 1 Hectare pour Bruxelles » a un double objectif : d’un côté, rendre l’alimentation bio et locale accessible à chacun.e, peu importe ses revenus, et de l’autre, assurer un […]
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Velouté de chicons et carottes
Simple, rapide, goûteuse. Les carottes adoucissent l’amertume du chicon. Pour les pur.es et dur.es, essayez sans carottes. Miam, slurp 🙂 Ingrédients 6 chicons 8 carottes 1 pommes de terre 1 […]
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Gasap par quartier et Gasap on Tour…
Focus sur deux dossiers 2022… Gasap par quartier : nom de code GPQ Nous avions décidé, cette année, d’aller à votre rencontre, près de chez vous. C’est désormais chose faite […]
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