Communiqué de presse – 25/07/24
A la veille de la Foire Agricole de Libramont, nous appelons les citoyens et citoyennes ainsi que le monde politique à prendre la mesure des dégâts causés par la météo catastrophique de cette saison pour l’agriculture durable de Bruxelles et ses environs. Les changements climatiques menacent le travail agricole et notre système alimentaire. Le secteur agricole a besoin d’un soutien urgent !
Conditions extrêmes
Le mauvais temps dure depuis 9 mois. Selon l’Institut Royal Météorologique, les précipitations sont supérieures à la moyenne depuis octobre 2023. C’est un record absolu. Cette météo ralenti le développement des plantes, causant des retards importants dans les cultures. Ces dernières sont également détruites par l’humidité, qui asphyxie le sol et favorise la prolifération des limaces et des maladies.
“Les caprices météorologiques sont de plus en plus difficiles à surmonter”
“On a dû tout replanter 2x et augmenter l’achat-revente, ce qui impacte considérablement nos
coûts de production”
témoignent Grégoire et Adrien, maraîchers de la ceinture alimentaire bruxelloise.
Conséquences dramatiques les secteurs de production à Bruxelles et sa périphérie
- Maraîchage et fruitiers : pertes de 20 à 40% des cultures.
- Apiculture : froid impactant les abeilles et lessivage du nectar par la pluie entraîneront des pertes de 50% à 75%.
- Tisanerie : pertes pouvant atteindre 60%.
- Transformation : coûts des matières premières et de la main d’œuvre, complexification de l’approvisionnement. Le prix du beurre a atteint des sommets.
- Élevage : diminution de la valeur nutritive de l’herbe, augmentation des parasites et du prix du foin et du grain
L’augmentation importante des coûts de production impacte directement les salaires – déjà
petits- des producteurs et productrices.
Conséquences pour les citoyens, les citoyennes et les filières
- Augmentation des prix et réduction de la diversité des produits : les professionnels doivent répercuter d’une manière ou de l’autre la baisse de rendement et l’augmentation des coûts de production.
- Diminution de la qualité des produits
Incertitudes pour le futur
Outre la perte de motivation, les agriculteurs et agricultrices sont inquiets et inquiètes pour leur avenir. Comment s’adapter quand les différences entre les saisons sont si importantes ? Comment supporter une diminution de salaire quand on gagne déjà moins que le salaire minimum? Pour que demain, ils et elles aient la force de continuer à produire de la nourriture saine et de qualité, le secteur a besoin de soutien aujourd’hui !
Appel à l’aide du secteur alimentaire durable
- Soutien politique : Agissez dès maintenant : il est impératif d’instaurer au plus vite des aides financières simplifiées et pérennes adaptées aux fermes diversifiées, ainsi que de prendre des mesures plus ambitieuses et efficaces pour protéger la biodiversité et limiter les changements climatiques. Participez activement à la pérennisation de l’agriculture et de l’alimentation durable !
- Soutien des citoyennes et des citoyens : Achetez localement et parlez à vos politiques des problèmes rencontrés par les paysans et paysannes. Votre soutien est crucial. Et allez découvrir et apporter votre soutien auprès des nombreux projets d’agriculture urbaine à Bruxelles et partout en Wallonie !
| Fédération bruxelloise des professionnel.le.s de l’Agriculture Urbaine (FedeAU) Gaëtane Charlier, coordinatrice (contact presse) coordination@fedeau.be 0493/57 75 32 | Réseau des Groupes d’Achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne (GASAP) Timothée Collin, coordinateur coordination@gasap.be 0487/90 62 69 |
