Derrière chaque assiette, il y a des productrices et des producteurs, des savoir-faire et des choix de société. Le mercredi 14 octobre 2026, le Réseau des GASAP transforme l’espace public en un lieu de rencontres, d’apprentissage et de célébration pour la Journée du Prix Juste.
Venez découvrir comment une alimentation locale, durable et solidaire se construit concrètement, de la terre à l’assiette.
Venez découvrir comment une alimentation locale, durable et solidaire se construit concrètement, de la terre à l’assiette et protège notre santé en même temps.
Les 3 temps forts de la journée
🌅 Le Matin (9h30 – 11h30) : COMPRENDRE (Réservé aux écoles) Une immersion pour les classes de Saint-Gilles. Au travers d’ateliers, de jeux et de rencontres avec des producteurs, les élèves décryptent le chemin parcouru par les aliments.
Au programme : stands pédagogiques, discussions sur le métier de paysan + un cadeau pour tou•tes à la fin de l'animation.Public : Classes du primaire au secondaire (sur inscription préalable UNIQUEMENT).
☀️ L’Après-midi (14h00 – 18h00) : RENCONTRER (Tout public) La place s’ouvre à toutes et à tous ! Un grand marché paysan et artisanal réunit les producteurs du Réseau des GASAP et des producteurs invités.
Au programme : Vente directe, dégustations, ateliers de transformation, « Disco Soupe », échanges avec celles et ceux qui cultivent notre nourriture.🌙 La Soirée (18h00 – 20h00) : PARTAGER (Tout public) Parce que le prix juste, c’est aussi de la convivialité ! Clôturez la journée dans une ambiance festive.
Au programme : Concert live, food trucks proposant une restauration locale, et espaces de discussion pour prolonger les échanges de la journée.Informations pratiques
📍 Lieu : Parvis de Saint-Gilles (Place Marie-Janson).
📅 Date : Mercredi 14 octobre 2026.
💶 Entrée : Libre et gratuite (mais activités sur inscription uniquement).
🏫 Enseignants : Emmenez vos élèves ! Vous souhaitez participer à la matinée pédagogique avec votre classe ? Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant. Première classe inscrite, première servie !
