La rémunération des paysan·nes, notre santé et l’environnement ne s’opposent pas !

Depuis vendredi dernier, les agriculteur·rices revendiquent des conditions de travail et de rémunération justes. Le Réseau des GASAP (Groupes d’Achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne) exprime son soutien total aux paysan·nes !

Nous, agriculteurs et agricultrices, citoyens et citoyennes, membres du Réseau des Gasap travaillons à mettre en œuvre la transition agroécologique* paysanne. Notre modèle garantit un revenu plus juste aux paysan·nes. Il propose aux citoyen·nes l’accès à une alimentation saine, de qualité et sans compromis avec l’environnement.

Le malaise du monde agricole est ancien et la colère actuelle est légitime

Notre Réseau de producteur·rices et consommateur·rices, s’est construit il y a plus de dix ans en ré­ponse à un double scandale, la difficulté de trouver une alimentation locale de qualité et la trop faible rému­nération des paysan·nes.

Quelles que soient les filières, les risques inhérents à ce métier doivent être partagés et équilibrés entre tous·tes les acteur·rices. Le revenu des paysan·nes doit être garanti par des mécanismes de coopéra­tion :

  • via une contractualisation entre les producteur.rices et acheteur.euses comme nous le prati­quons dans les GASAP
  • via une interdiction de l’achat de produits agricoles en dessous du prix de revient
  • par une réforme de la Politique Agricole Commune (PAC) et la mise en place de politiques belges cohérentes en vue de soutenir les productions qui respectent l’environnement.

Soutien massif aux paysan·nes pour un revenu juste !

La production d’une alimentation agroécologique* peut être rémunératrice, si les pouvoirs publics le dé­cident et agissent en ce sens. De nombreuses fermes sont déjà engagées dans cette transition pour faire face aux dérèglements climatiques, mais elles ne sont pas assez aidées. La transition doit être accompa­gnée économiquement et socialement, dans le respect de la dignité des personnes. Nous appelons donc les représentant·es politiques à soutenir massivement ces initiatives.

Soutenons l’agriculture paysanne !

Le Réseau des GASAP rejoint la mobilisation paysanne :

  • Pour une juste rémunération.
  • Pour une démocratie alimentaire qui garantit une alimentation durable accessible à tou-tes.

Contact presse : Timothée Collin, coordinateur, coordination@gasap.be, 0487 90 62 69.

Porte-paroles : Freddy Vander Donckt, producteur, 0498 59 09 54

Jonas Jaccard, gasapien, 0495 27 56 96

* Par agroécologie, on entend un système de production qui au-delà des critères de l’agriculture bio­logique, tient compte d’aspects environnementaux, économiques et sociaux plus larges. Voir plus de détails :
https://ga­sap.be/wp-content/uploads/2021/06/Charte-2021-et-engagement-1.pdf

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