Salsifi Patate Grenaille (of de SAP-wet van februari)

Het is hier dat u wordt verteld over bezoeken aan producenten.rices, en meer in het algemeen het SAP-systeem waardoor we onder andere de producenten en eters van het netwerk verbinden! Wat gebeurde er in februari en wat verwachten we in maart?

Bezoek aan Eugene Chocolatier

Achter deze naam zijn Eugenie en Mary, die met veel liefde heerlijke verspreide pasta die je kunt testen tijdens de SAGAL op Tour (of via Cabas).

Wanneer? Woensdag 29 maart van 17u tot 19u30: Aanmelden via deze link: https://framaforms.org/inscription-visite-spg-eugene-chocolatier-29-mars-1677488397

Bijeenkomsten van Europese partners in Italië

Het netwerk, vertegenwoordigd door Francesca, kwam in februari bijeen met COACH-project en Genuino Clandestino Firenze.

COACH
Het Europese project COACH (https://coachproject.eu/Bijna twee jaar lang hebben we onze kennis kunnen delen en deelnemen aan activiteiten met een breed scala van case studies van goede praktijken (of « Beacons », https://coachproject.eu/beacons/). De « Beacons » de verschillende manieren waarop boeren- en producentenorganisaties toegang kunnen krijgen tot de mogelijkheden die de consumentenkansen bieden om hun inkomen te verbeteren en hun positie in de voedselketen te herbalanceren door middel van korte samenwerkingsverbanden in de agro-voedselketen.

Onze deelname aan het baken « korte voedselvoorzieningsketen »In verband met de onderwijspraktijken en -opleidingen die we met het SAP hebben opgezet, hebben we de partners kunnen ontmoeten tijdens twee internationale thematische bijeenkomsten: in Frankrijk in Villarceaux in september 2022 en in Italië in Florence in februari 2023 (workshop over de module kosten-batenanalyse). Gouden kansen om ons SAP te presenteren en andere soortgelijke initiatieven in heel Europa te inspireren!

Genuino Clandestino (Italië)
Het delen van ervaringen is van fundamenteel belang voor de ontwikkeling en ontwikkeling van ons SAP. Daarom maken we van de gelegenheid gebruik om inspirerende initiatieven in binnen- en buitenland te ontmoeten. Een dergelijk initiatief is Genuino Clandestino (https://genuinoclandestino.it/), Italiaanse beweging die meer dan tien jaar lang door de producenten in de provincie is samengebracht, en « co-producenten » (het equivalent van onze eters) en voert acties ter ondersteuning van lokale productie, rechtstreekse verkoop, en voedsel zelfbeschikking, door middel van zaaduitwisselingen en de « deelnemergarantie » (prettiere manier om het SAP te noemen).
Tijdens deze bijeenkomsten hebben we onze praktijken onder ogen gezien en gevoed, waarbij we de verschillen met betrekking tot de context benadrukten, maar ook de gemeenschappelijke kwesties, zoals de toegang tot grond, de moeilijkheid om een prijs te betalen, de zichtbaarheid van initiatieven ten opzichte van consumenten, enz. De samenwerking met GC gaat verder. Een wens voor 2023? Organiseer een studiereis naar Italië met Network prods en gasapien-nes!

NederlandsnlNederlandsNederlands