https://youtu.be/itwpyC6TTIA

Wat is een SAP-garantiesysteem?

Het SAP, of Participatief Garantiesysteem, is een lokaal geworteld participatief certificeringssysteem.

Tijdens bezoeken aan de boerderij en het productiegebied hebben de producenten·En de mensen die hun voedsel eten.Dat wil zeggen: eter·- de uitwisseling op transparante wijze van landbouwpraktijken (productie, economische en sociale praktijken). Deze dialoog stelt iedereen in staat·leren, begrijpen en evolueren.

Dit kwaliteitsborgingssysteem is bedoeld aanvullend en alternatief certificering door derden (bv. biologische certificering).

Er zijn veel SAP's in België en over de hele wereld.

De gemeenschappelijke visie

Het SAP is gebaseerd op gemeenschappelijke waarden die wereldwijd zijn ontwikkeld en in praktijk zijn gebracht.

De voordelen van het SAP:

  • Koppeling makennetwerken en versterking van de territoriale dynamiek
  • Betrokken consumenten·en producent·ijs
  • Verbetering aanmoedigen voortzetting van landbouwpraktijken rond een constructieve dialoog en het delen van kennis en knowhow;
  • Transparantie waarborgen productiepraktijken

Het SAP Netwerk van SAGAL

Op de schaal van de Netwerk van SAGALDe doelstelling is meer bepaald een onderdeel van de versterking van de banden tussen eter·en producent·Ijs, EN tussen producentencollega's·ijs, via deelnamebezoeken.

Nieuws van het SAP

Hoe gaat het in de praktijk?

  1. Panoramische vragenlijst : de werking van de producent buiten beschouwing laten·ijs. Dit is een uitwisseling tussen producenten.·en de Netwerk van SAGAL ;
  2. Onderdompelend en participatief bezoek : zij staan ontdekken, verdiepen en bespreken met producenten·hun praktijken; bevordering van wederzijdse bijstand en dialoog tussen producenten·ijs; bijdragen tot verbetering van de relatie van solidariteit tussen eters·producenten·ijs; gemeenschappelijke doelstellingen samen te evolueren; dbetere praktijken volgens de gemeenschappelijke visie medegebouwd.
  3. Uitwisselingen tussen profs de landbouw tussen de actoren te versterken.

De agroecologische benchmark

Het netwerkhandvest bevat de belangrijkste elementen, doelstellingen en verbintenissen die moeten worden nagekomen. Deze beginselen, criteria en indicatoren worden in een SAP agroecologische databank Specifiek voor het netwerk, anders agroecologisch netwerk genoemd. Het biedt een kader voor de studie van de praktijken van de producenten en leidt tot discussies tijdens SAP-bezoeken.

Het SAP-platform

De verschillende actoren in het SAP komen bijeen binnen de interassociatieplatform, dat de basis vormt voor SAP-initiatieven en zorgt voor een gemeenschappelijk proces.

Contactpersoon

spg@gasap.be

NederlandsnlNederlandsNederlands