Wat we eten
In een SAGALEr zijn verse, lokale en seizoensgroenten.
Daarnaast is het mogelijk om het aanbod uit te breiden met fruit, brood, eieren, zuivelproducten, charcuterie, vlees of zelfs verwerkte producten zoals honing, pasta of chocoladeschuim!
Een lokaal alternatief
In tegenstelling tot supermarkten vinden we hier producten die meer dan een geldwaarde hebben.
Deze manden maken het mogelijk om opnieuw verbinding te maken met de realiteit van de aarde en zo een directe band te leggen tussen feeders en producenten. Elk product smaakt naar boerensolidariteit!
In de praktijk
Dit systeem werkt dankzij het zelfbeheer van de groep.
Elke twee weken worden verse producten rechtstreeks geleverd aan de vergaderplaats van de SAGAL. De leden zijn verantwoordelijk voor de distributie op roterende basis, evenals voor bestellingen, betalingen en alle andere noodzakelijke taken.
Deelnemen aan een groep
Met honderd SAGAL in België, er is er zeker een in je buurt!
Wees lid van een SAGALHet is een verbintenis voor een duurzame voedselvoorziening en voor de opbouw van een alternatief consumptiesysteem. De directe link is vooral een weefsel van steun en vertrouwen!
Vastlegging
Betalingen worden gedaan aan het begin van het seizoen, met de frequentie die door elke groep wordt vastgesteld (kwartaal, halfjaarlijks of jaarlijks).
Dit systeem stelt landbouwers in staat hun gewassen te voorspellen en een billijke vergoeding te ontvangen. De groep verbindt zich ertoe gedurende het seizoen een constante hoeveelheid manden te behouden. Daartoe profiteert het van de instrumenten en ondersteuning van het netwerk voor elke nieuwe aanwervingscyclus.
Zelfbeheer
Commando's komen in de buurt volgens de frequentie (wekelijks of tweemaandelijks) en de creneau (dag, tijd) gekozen, direct op het punt SAGAL.
Volgens de overeenkomsten komen de producten in bulk of per mand. De rechtstreekse band met de producenten maakt het mogelijk de voorwaarden aan te passen aan de realiteit van elke groep. Het netwerk organiseert het hele jaar door intergasapvergaderingen en groepsvergaderingen op verzoek om een goede dynamiek tussen iedereen te waarborgen.
voeding SAGAL
Voordelen
Kwaliteit
Uw winkelwagen SAGAL komt vol met verse, gezonde en seizoensproducten. Ze worden op minder dan 100 km van uw huis gekweekt, duurzaam voorbereid en altijd in een kort circuit geleverd.
Diversiteit
Dat zegt dat lokale en seizoengebonden nieuwe ontdekkingen noodzakelijkerwijs zeggen. Zowel de inhoud als de grootte van de mand kan variëren afhankelijk van het klimaat, maar ook de wensen van de groep.
Vertrouwen
Dankzij de directe verbinding met de boerderij, ken je het gezicht van de persoon achter het voedsel dat je kookt. Landbouwmethoden en productieprocessen zijn niet langer een mysterie!
Praktijk
Eindigde de eindeloze lijnen bij de supermarkt dozen! Betrouwbare en handige logistiek die tijd bespaart.
Duurzaamheid
Voeden SAGAL Dit is een manier om het dominante voedselsysteem te vermijden om een ander duurzamer te ondersteunen, in overeenstemming met zijn waarden.
Gemak
Het is leuker om te weten wie ons voedt, nietwaar? Binnen zijn SAGAL Het is ook het ontmoeten van andere mensen in zijn buurt en delen met hen voor een tijdje rond de mand.
