Neem deel aan avontuur!
Zaterdag 13 oktober van 9 tot 12 uur Bij La Ferme Arc en Ciel : 126, Les-Hayettes 6920 Wellin
Informatiesessie over het bedrijfsaandeelsysteem Arc en Ciel en voorgerecht op basis van landbouwproducten: 10, 15 of 20€/persoon (prijsklasse om een eerlijke prijs te bereiken, afhankelijk van uw mogelijkheden), te betalen op de boerderijrekening Arc en Ciel BE92 9731 7203 8123 vóór 8 oktober met vermelding « Voorgerecht voor het diner 13 oktober ».
Groenten met smaak en vitaminen... buiten de bio-industrie!
Oprichting van een aan het landbouwbedrijf en het Luxemburgse sociaal-economische klimaat aangepaste groep van producentenaandelen. Gelijkwaardige verdeling van verantwoordelijkheden tussen feeders en producenten.
Breng boeren en eters samen. Verander onze eetgewoonten. Geef waardigheid aan de boeren. Verzin nieuwe betrekkingen om de voedselsoevereiniteit tastbaar te maken. Cultiveren met de natuur, niet tegen.
«Duurzame landbouwproductie, gebaseerd op de beginselen van agro-ecologie, zal alleen levensvatbaar zijn als ook aan de downstreamzijde — die van de eters —, eetgewoonten veranderen. Daarom spelen initiatieven waarbij landbouwers en eters samenkomen een essentiële rol: deze initiatieven bevorderen een overgang naar minder input-intensieve landbouw en stimuleren tegelijkertijd meer gevarieerde diëten en een heropleving van de landbouw. echte culinaire cultuur, die ons verzoent met ons voedsel. Het is hoog tijd dat we de productie niet langer van de consumptie scheiden en dat we het idee van een voedselketen waarin iedereen een rol krijgt toebedeeld, ter discussie stellen: het participatiesysteem van de agro-ecologische garantie toont de weg aan en ik hoop dat andere soortgelijke initiatieven kunnen volgen.» Olivier De Schutter, Advocaat en hoogleraar Internationaal Recht bij UCL Erelid van onze burger- en boerenvereniging "Libera Earth."
Informatie en registratie: Serge Peereboom boer . serge (at) yahoo . nl
