Si vous vous posez des questions sur le modèle GASAP et si vous voulez voir comment d’autres maraîchers se sont organisés en parts de production (en ligne avec l’atelier organisé par Camille au Réseau des GASAP il y a 2 semaines), participez ce dimanche aux portes ouvertes du Réseau CSA !
Le dimanche 16 septembre, la plupart des fermes CSA ouvriront leurs portes.
La Ferme du Chant des Cailles, qui fait partie du réseau CSA via sa coopérative, vous accueillera, comme tous les dimanches, de 13h à 16h. Marché champêtre avec vente de fromage et de glace au lait de brebis, vente de courges et cueillette de fleurs à couper.
Et pour que vous deveniez incollables sur la question de l’Agriculture Soutenue par la Communauté (CSA) et du fonctionnement de la ferme, suivez le guide le temps d’une visite entre 14h et 15h30.
Si le Ferme du Chant des Cailles n’a plus de secrets pour vous, allez faire un tour ce jour là chez un de nos collègues en Flandres : www.csa-netwerk.be
https://www.youtube.com/watch?v=h9Coad1LyI8
C’est l’occasion de vous inspirer du système des abonnements prépayés en autorécolte. Pour ceux d’entre vous qui lancent un projet près des agglomérations c’est une façon de diminuer considérablement vos heures de travail (pas de récoltes et de distribution), de fédérer une communauté engagée autour de vous et de pouvoir fixer un prix en accord avec votre réalité une fois la communauté engagée ; )
