Dit is de tijd vanbalans van het SAPHé! In 2022 waren er:
- 20 bezoeken,11 in markttuinbouwprojecten, 4 in veehouderijen, 2 in bakkerijen en 3 in verwerkingsprojecten (verse pasta/restauratie, fruitsapproductie) en 7 kruisbezoeken (georganiseerd met andere structuren MAP, Agricovert, Natuur en Progress, Cocoricoop, Voedselteams);
- 8 Ambassadeursin actie;
- meer dan100 etersbezoek
- 28 producentenin het proces;
- 3 SAGALKoffie.kwesties die verband houden met SAP-bezoeken;
- 8 video'sbezoeken (5 reeds gepubliceerd en 3 in voorbereiding);
- ainternationale opleidingover het SAP;
Het jaar wordt afgesloten in schoonheid met deSymposium over SAP- en voedselcertificering, waarbij ongeveer 50 mensen betrokken waren bij het dynamische SAP.
Waar hebben we het over gehad?
- Het colloquium heeft de weg geopend voor ons om ons een convergentie voor te stellen tussenCertificeringen « alternatieven »d.w.z. degenen die de sociale en economische criteria van de voedselproductie waarderen, naast milieucriteria. De vragen die open blijven: Hoe kan deze convergentie worden bereikt? Welke initiatieven zijn mogelijk en wenselijk voor convergentie? Is dit gunstig voor producenten en consumenten?
- opRegeringeen rol te spelen, met name bij de ondersteuning van SAP en alternatieve certificeringen voor het biologische etiket. Naast de belangen en de remmen werden oplossingen voorgesteld. Met name de financiering van werkzaamheden op het gebied van SAP-instrumenten en de convergentie met het biologische label om het te verhogen! Maar ook de erkenning van het proces om het te integreren in de specificaties van de gemeenten, bijvoorbeeld...
- Participatie certificering zoals die van het SAP kan zeer gunstig zijn voor de actoren van dekortsluitingOndanks de moeilijkheden en obstakels zou het mogelijk zijn om feeders te mobiliseren, de kwaliteit van het voedsel te certificeren in verhouding tot de specifieke context, samenwerkingsverbanden te creëren tussen initiatieven, met name via het SAP-platform!
Het eindverslag zal begin 2023 aankomen: stay tuned 😉
