Brussel, groene stad. Maar stel je gangpaden voor met veel appelbomen met verrassende vormen, nieuwe kleuren en unieke smaken. Stel je voor parken met veelbelovende kersenbomen, peren die men kruist bij de bushalte, hazelnoten te pikken onderweg,...
Fruitbomen zijn overvloedig in relatief kleine gebieden. Zij kunnen dus deelnemen aan de productie van lokale en seizoensvoedsel in steden.
Daartoe lanceert Le Début des Beicots een project ter begeleiding van de oprichting van collectieve boomgaarden in het Brussels Gewest. Het gaat om groepen die een nieuwe boomgaard willen planten of een oude boomgaard willen ontwikkelen, en om de vaardigheden te verwerven om het zelfstandig te beheren. Deze boomgaarden (soms niet geaccepteerde naam van een fruitboom) zullen bestaan uit oude rassen die van nature resistent en ecologisch onderhouden zijn.
De doelstellingen van dit project zijn talrijk: het bevorderen van de biodiversiteit en het behoud van oude fruitrassen, heteroclite sociale weefsel bouwen, planten toevoegen aan het stadslandschap, het hele jaar door eetbare vruchten produceren, tradities en knowhow bevorderen en bestendigen, het bewustzijn van milieu- en voedselkwesties vergroten, enz.
Als u geïnteresseerd bent in fruitbomen, wilt u leren, uw kennis delen, als u denkt aan een stuk land of een oude boomgaard, of om vele andere redenen, bent u uitgenodigd om deel te nemen aan de "Brussels Round of Encounters" die nu begint en het hele jaar duurt, in de vorm van een reeks bijeenkomsten.
bezoeken, workshops, presentaties, discussies, enz., in samenwerking met de collectieve rij-projecten en het project « Fruitbomen »Het zal zowel een opleidings- als een ondersteuningsinstrument zijn zodat elke deelnemer de middelen en buren vindt die nodig zijn om een collectieve boomgaard op te zetten.
De organisatie van deze cyclus is net zo collectief als toekomstige boomgaarden. We zullen het programma dus samen opstellen, maar we stellen als basis voor de volgende onderwerpen:
Geschiedenis van appels en boomgaarden, vooral in Brussel
Bijzonderheden van fruitbomen (bassins/half/hoogten), bestuiving, levenscyclus enz.
Bereik van bestaande rassen, aangepast aan onze regio (bomen en kleine vruchten)
Verschillende soorten maten mogelijk
Technisch leren van grootte, zorg, transplantaties, enz.
Aan boomgaarden gerelateerde fauna en flora
Mogelijke associaties met een boomgaard (culturen, dieren, netelroos, paddestoelen,...)
Verwerking en conservering van boomproducten
Juridische en administratieve aspecten
Collectief beheer
Verschillende mogelijke organisatievormen (totaal collectief, gedeeltelijk, sponsoring, enz.)
Voedselsoevereiniteit
... Uw voorstellen zijn welkom!
Een eerste bijeenkomst is gepland op zondag 25 november ter gelegenheid van de Natagora plantenuitwisseling om ideeën, verlangens, vragen, enz. te delen en sommige boomgaardproducten te proeven.
Ontmoeten om 14 uur in Mundo-B
Straat in Edinburgh, 26
1050 Elsene
In de tussentijd bent u ook uitgenodigd om de « Verger van Hoogte », een boomgaardproject dat start in Forest, op initiatief van de collectieve Erw-projecten, met de steun van de 2012 prijs van Permanent Onderwijs voor het stedelijk milieu van het Centrum Paul Duvigneaud.
Tot woensdag 14 november om 18.30 uur
Gemeenschapsschool nr. 3 in Forest
Timmermans Street 53-55
1190 Bos
Si vous ne pouvez pas être présent ces jours-là mais que vous souhaitez néanmoins être tenu au courant des activités, n’hésitez pas à renvoyer un mail à jamina@haricots.org.
Et n’hésitez pas non plus à diffuser cette information! Merci!
