Jeudi 15 janvier 2009 à 18h30
N’oubliez pas d’apporter de quoi accompagner la dégustation de fromages :))
Maison de la Paix (sonnette: 0 – salles de réunion)
rue Van Elewyck 35
1050 Ixelles
Tram 81, bus 38, 59, 60, 71 ou 366 arrêt Flagey.
Bonjour à tous,
j’espere que vous avez passez de chouettes fêtes, Bonne année!
ce mail pour confirmer la date de la réunion création GAS fromage:
Elle se déroulera le jeudi 15 janvier à partir de 18h30 à la Maison de la Paix (35 rue Van Elewyck à Ixelles (salle au rez-de-chaussée)).
Comme il a été suggéré sur la liste de diffusion, je m’arrangerai pour ramener quelques fromages (offerts par Le Début des Haricots) pour les déguster…
Je propose donc que chacun amène un petit quelque chose pour accompagner les fromages (pain, salade, boissons,…). Une petite auberge espagnole quoi mais simple. Si des personnes veulent cuisiner des trucs plus compliqués ils peuvent venir les préparer sur place à partir de 17h30 (je serai là) afin que la réunion commence à l’heure 🙂
Pour répondre aux autres questions et propositions:
Normalement, il sera possible dans ce partenariat de se procurer d’autres produits laitiers de vache et de chèvre (yahourts, fromages blancs, lait) ainsi que 3 fois par an des poulets bio et autres.
Il est clair que cela semble difficile de trouver une solution adéquate pour tous les GAS mais je crois aussi qu’il est intéressant d’en discuter tous ensemble…
Pour les personnes qui ne pourront pas venir mais qui sont intéressées, n’hésitez pas à m’envoyer vos envies, interrogations, propositions,… pour vous ou le GAS duquel vous faites partie.
Si vous pouvez confirmer votre venue, merci!
Passez un bon WE,
à bientôt
Chloé
